〜〜〜  ワ イ ン で 誕 生 会  〜〜〜  


 2010年5月5日、ホテルでワインを楽しむ!


 我が家は女房ともども5月生まれである。

 友人のKさんも、奥さんともども5月生まれという奇遇である。

 よって、かなり前から5月になると4人そろって誕生会の集まりを続けている。

 今年は、いつもワインセミナーでお世話になっているシーホークホテル35階のレストラン「アンヘル」にて 「アニバーサリーSpecialコース・アムール」を予約しておいた。このコースは通常は2名のコースであるが、特別に2組合同でやりたいのでと前もってホテルにお願いしておいた。

 午後6時少し前に4人そろってレストランへ。新婚そうそうのKソムリエが出迎えてくれる。

 本日のコース料理について、一通りの説明があり、まずはシャンパンがサービスされる。これでさっそく乾杯する。

 今日は曇りで、雲が厚く空を覆っていたが、日が沈む前に、少しの間であったが、見事な夕景を見せてくれた。一同感動し、最高の誕生日プレゼントをいただいた。

 次に、白ワインを頼む。ソムリエおまかせにすると、オーストラリアワインの「カリベイ2006年」が出されてきた。シャルドネ種であるが、それほど辛口には感じない。料理と合わせると全く味わいが異なり、おいしくいただく。

 楽しく会話しながら飲むワインはおいしい。そのために会話もはずむ。

 次に、赤ワインであるが、これは前回飲んだフランス・ブルゴーニュワインの「チョリー・レス・ビューネ」、渋みがおさえめで飲みやすく、肉料理にも合う。

 飲むほどに声が大きくなり、女房にたしなめられる。

 デザートが出される。

 「ハッピーバースデー」と見事なデコレーションである。

 食事が終わって、Kソムリエと写真を撮り、その後歩いて藤崎バスセンターに向かう。30分程度であるが、歩きながらまだ話がはずむ。バスセンター隣にあるロッテリアでコーヒーを飲み、ここで別れる。今日は楽しい誕生会になった。